Alcachofa: Planta hortense, de raíz fusiforme, tallo estriado, ramoso y de más de medio metro de altura, con cabezuelas comestibles, y hojas algo espinosas.
Alcachofa: Planta hortense, de raíz fusiforme, tallo estriado, ramoso y de más de medio metro de altura, con cabezuelas comestibles, y hojas algo espinosas.